佐渡の海鮮と新潟地酒 はなれ 新潟駅前店 - 個室席完備 -

我們引以為傲的菜餚採用新鮮食材和日本清酒烹調♪ 推薦海鮮拼盤等。

海鮮、烤雞串、暢飲

我們提供各式各樣的菜餚，從精選食材烹調的海鮮和居酒屋經典速食到高級料理，應有盡有。我們也提供與我們精心挑選的清酒完美搭配的餐點。在輕鬆愜意的氛圍中享用美食，這裡是舉辦派對和飲酒聚會的理想場所！

◎我們引以為傲的美食◎我們提供各種套餐，以滿足任何場合的需求。千萬別錯過這些超值優惠券！

新潟站日式清酒居酒屋

舉辦宴會或大型酒會，千萬別錯過我們的套餐！我們提供多種套餐選擇，並包含無限暢飲，您可在我們推薦的私人包廂內享用，定能擁有難忘的美好時光。此外，我們還提供豐富的單點菜餚，包括由我們主廚精心挑選的各種新鮮時令魚類！

我們推薦的火鍋菜色非常適合佐酒！我們提供多種菜色選擇，無論您來自遠近，都能找到心儀之選。

宴會火鍋包間

我們提供由主廚精心烹調的時令火鍋和刺身拼盤。此外，我們還提供多種當季火鍋，包括水炊火鍋、牛骨火鍋、蠔油檸檬火鍋和辣火鍋！同時，我們也供應豐富的當地新潟特色菜餚和酒水，無論您是本地居民還是遠道而來的食客，都能在這裡找到心儀的美食。

精心挑選的新鮮魚類，盛在豪華的船形拼盤中。

2838日圓(税込)

當天捕撈的極其新鮮的魚，以精美的船形擺盤呈現。這是一道推薦在特殊場合享用的菜餚。

芝麻琥珀魚

968日圓(税込)

肥美的琥珀魚配上香濃的芝麻醬。它口感濃鬱，但回味宜人。

海鮮納梅羅

737日圓(税込)

新鮮海鮮用味噌和調味料精心醃製，成為一道美味的下酒菜小吃。它味道濃鬱，與清酒很搭。

稻草烤鰹魚

968日圓(税込)

用稻草在高溫下快速烤製的肉，散發出的香味使其如此誘人。內部烹調得鮮嫩多汁，充分展現了鰹魚的天然風味。

三文魚Yukke

858日圓(税込)

用肥美的鮭魚和特製醬汁製成的濃鬱日式煎餅。蛋黃增添了濃鬱的口感。

數量有限！ Atemaki

1078日圓起

和牛手捲…用奢華的高品質和牛牛肉製成的一口大小的捲餅，非常適合下酒時享用。盡享入口即化的美味。海鮮手捲……一款注重食材的手捲，包裹著精心挑選的海鮮。咀嚼越多，味道越濃鬱。/ 肥美的鮪魚捲…肥美的鮪魚和醃蘿蔔的口感堪稱絕妙。這絕對是一種很受歡迎的甜點。

• 和牛牛肉捲

  1265日圓(税込)

• 海鮮壽司卷

  1078日圓(税込)

• 肥鮪魚捲

  1078日圓(税込)

南蠻蝦涮涮鍋

3278日圓(税込)

烤整條黑喉鱸魚

3938日圓(税込)

品嚐原汁原味的野豬皮，也就是以肥美白肉著稱的野豬皮。

村上牛肉鮭魚籽砂鍋

3001日元(税込)

品嚐用砂鍋烹調的村上牛肉的濃鬱風味，村上牛肉是日本三大和牛品種之一，與米飯一起烹調而成。這道奢華菜餚以鮭魚籽點綴，帶來香氣、口感和味道的三重享受。

鮭魚腩和磨碎的鮭魚籽

1518日圓(税込)

藍鰭鮪魚刺身

1628日圓(税込)

三文魚刺

1045日圓(税込)

今日白魚刺身

1078日圓(税込)

章魚刺身

968日圓(税込)

碎屑刺身

1078日圓(税込)

漁夫風格納梅羅

1045日圓(税込)

這道以味噌為主要原料的菜餚味道濃鬱，佐以豐富的調味料和大蒜，是搭配清酒的絕佳小吃。

來自佐渡的三種新鮮魚類拼盤。

1628日圓(税込)

佐渡五種新鮮魚類

3058日圓(税込)

蠔油檸檬火鍋

每份1958日元

這道火鍋食材新鮮，有飽滿的牡蠣和清爽的檸檬酸味。

山藥蘿蔔泥火鍋

每份1,628日元

雞肉丸子和蔬菜的暖心火鍋。

麻辣火鍋

每份1958日元

麻辣火鍋，辣味十足，麻辣適中！

醬油鍋（醬油、鹽、醬湯）

每份1618日元

嫩牛雜富含膠原蛋白，非常營養。

水裡煮熟

1408日圓（含稅）/份

水炊是日本當地的一道菜餚。雞肉和脆脆蔬菜的搭配非常棒。

特大阿特卡鯖魚

半價 1,680 日圓

阿特卡鯖魚產於北陸地區富饒的水域。脂肪和味道都非常出色。

• 全身

  2980日元(税込)

烤整條新鮮時令魚

1780日元(税込)

我們提供附近水域捕撈的新鮮時令魚類。

烤大蝦（1隻）

¥680(税込)

大而緊實的蝦仁烤至香味四溢。

隔夜乾鯖魚

1280日元(税込)

我們精心挑選鯖魚，用適量的鹽醃製，然後晾曬一夜。盡情享受濃鬱鮮美的味道。

爐端燒鴨肉

1480日元(税込)

這道菜的特色在於雞皮香濃，雞肉鮮嫩多汁。盡情享受鴨肉的鮮美滋味和木炭的香氣。

厚實的唐古香菇

400日元(税込)

生長在原木上的最優質香菇。它的特點是味道濃鬱、香氣醇厚、質地濃稠。

炭烤整洋蔥

¥620(税込)

慢烤的洋蔥入口即化，香甜多汁。即使只加鹽，這道菜也非常好吃。

烤至軟嫩的巨型長茄子

880日元(税込)

這是一道令人引以為傲的菜餚，讓您盡情享受茄子的天然甜味和香氣。佐以鹽或薑汁醬油食用。

貝類蒸氣浴

1958年(税込)

有四種湯底：蛤蜊湯、貽貝湯、蛤蜊湯和扇貝湯

什錦串

1188日元(税込)

今日精選5件商品

烤新潟雞

1045日圓(税込)

撒上岩鹽，慢火烤製，最後用柚子胡椒點綴。

烤銀鱈魚西京

¥1320(税込)

它能鎖住甜味、濃鬱味和鮮味。

烤生蠔配海帶及芥末奶油

1188日元(税込)

濃鬱的海洋風味和香氣。

特大號烤阿特卡鯖魚

3938日圓(税込)

我們烤製特大肥美的阿特卡鯖魚。

魚乾在冰上過夜

858日圓(税込)

它烤得恰到好處，既保留了肉質的鮮嫩多汁，又使其成為佐酒佳品。

炸豆腐配蝦仁和蔥油

968日圓(税込)

簡單的油炸豆腐，增添了濃鬱的香味和海洋的氣息。

炸海鮮蓮藕三明治 - 佐以日式胡椒鹽 -

935日元(税込)

蓬鬆的蝦餃夾在脆嫩的蓮藕片之間。最後淋上黑醋醬。

香炸比目魚配磨碎的海帶和柚子醋

880日元(税込)

它是一種肉質飽滿、味道清淡的海鮮美味。

特色炸雞（原味、咖哩味、糖醋炸雞）

803日元(税込)

盡情享用我們精心製作的、您最喜歡的口味的炸雞。

松露風味和牛牛肉醬

1408日元(税込)

低溫烹調和牛大腿肉。最後淋上松露油。

烤海鮮

1188日元(税込)

海鮮被包裹在柔軟蓬鬆的磨碎山藥中，烤至香味四溢。

日式胡椒蛋黃醬醃漬魷魚

1518日圓(税込)

鮮味的醃魷魚與濃鬱的蛋黃醬和日式胡椒的香氣相得益彰。

生肉和豆腐

1078日圓(税込)

豆腐浸潤著濃鬱的牛肉湯汁，搭配香氣撲鼻的炙烤三分熟和牛。

烤沖繩黑毛和牛佐山芥末醬油

3608日元(税込)

採用A5級本地黑毛和牛製成。炭火能鎖住味道。

馬瘦刺身

1078日圓(税込)

採用優質瘦馬肉製成。佐以薑汁或蒜蓉醬油食用。

新潟雞

935日元(税込)

選用當地新鮮雞肉，採用特殊低溫烹調方法，煎至焦香，製成日式刺身。

縣和牛鐵板燒

1848日元(税込)

濃鬱的味噌醬汁使它飽滿多汁。

原味鐵板壽喜燒

1738日元(税込)

我們以壽喜燒的形式，在熱鐵板上為您奉上精心挑選的大理石紋肉。

烤朝日豬肉培根

1628日圓(税込)

烤培根，鹹度恰到好處。搭配任何飲品都完美。

鹹魚鮭魚籽馬鈴薯沙拉

715日元(税込)

馬鈴薯沙拉上放有鹹魚和鮭魚籽，再撒上炸蒜，增添香氣。

蟹肉味噌奶油乳酪

803日元(税込)

盡情享受螃蟹的鮮美和起司的濃鬱。

冰番茄佐芥末醬和白魚

682日元(税込)

番茄片上放上銀魚，淋上芝麻油和香濃的芥末。

醬油醃毛豆

528日元(税込)

用日式高湯醬油醃製，帶有淡淡的蒜香。

自製醃製蔬菜

583日元(税込)

最後加入酸橘果凍。

成熟的 Kanzuri Shiokara

¥660(税込)

令人難忘的美味，讓你想一吃再吃！

用日式醬油醃製的馬蘇里拉奶酪

748日元(税込)

一道用香氣四溢的西京味噌慢慢醃製而成的傑作。

剛度是

¥572(税込)

經典海鮮小吃

柚子醃黃瓜

473日圓(税込)

以鹹海帶和柚子皮調味

色彩繽紛的凱撒沙拉，上面鋪著當地烤豬肉

1078日圓(税込)

凱薩沙拉開胃菜，上面放著烤豬肉！

松露香蟹玉米沙拉

1408日元(税込)

上面放有蟹肉絲、甜玉米和調味品，最後淋上松露醬。

新鮮海鮮沙拉

1518日圓(税込)

一道沙拉，上面鋪滿了海鮮和海藻，並配以特製的明太子醬汁。

芝麻味噌拉麵沙拉

1012日圓(税込)

享用勁道的捲曲麵條和新鮮蔬菜，搭配芝麻味噌醬汁。

蟹肉鮭魚籽碗（小份）

1848日元(税込)

將蟹黃和鮭魚籽放在飯上，配上醃蛋黃即可食用。

濃鬱的貝類湯汁沾麵

1375日圓(税込)

最後用扇貝、蛤蜊和蛤蜊高湯製成的醃料醃製。

豪華海鮮碗

3608日元(税込)

一份奢華的海鮮碗，上面鋪滿了鮭魚籽和蟹肉！

茶泡飯（梅子、鮭魚和明太子）

748日元(税込)

烤飯糰佐海膽醬，淋上鮭魚籽 -

968日圓(税込)

裹上海膽醬汁的飯糰烤至香味四溢，上面放上鮭魚籽和柚子皮。

地瓜香草藍莓醬

715日元(税込)

蜂蜜的甜味與莓果的酸甜味相結合，進一步增強了馬鈴薯香草的醇厚甜味。

濃鬱的開心果布丁

858日圓(税込)

白巧克力醬更增添了濃鬱的口感。

融化的宇治抹茶和迷你銅鑼燒

638日元(税込)

最後淋上特製奶油，充分展現宇治抹茶的苦澀滋味。

自製加泰隆尼亞

715日元(税込)

西班牙加泰隆尼亞地區的著名甜點。酥脆的焦糖口感絕佳。

這家餐廳地理位置優越，靠近新潟站，是下班後或趕末班車前放鬆休閒的理想選擇！我們設有舒適的私人包廂，適合各種場合。您可以悠閒地享用我們暖心的時令火鍋、新鮮的海鮮料理和爐端燒。

這家寬敞的餐廳共有120個座位，並設有大小不一的私人空間（可容納2至36人）。包廂最多可容納36人！是約會、週年紀念、商務會議等活動的理想私人空間。這裡是舉辦飲酒派對、宴會、歡迎會和告別會以及其他活動的完美場所！

【提供全私人私人空間◎】全私密包廂的私密空間是周年紀念、生日派對和各種聚會的理想之選。 ♪ 現在使用優惠券即可免費獲贈驚喜拼盤。 ♪ 用一份帶有留言的特別甜點，讓您的時刻更加難忘。請在預訂時告知我們☆

非常適合各種宴會♪3000日元起

無限暢飲套餐起價3000日圓（含稅）！我們歡迎酒會、宴會和大型團體。

時令火鍋及精選海鮮

在冬季聚會中享用時令火鍋和海鮮吧！這些暖身美食是新潟飲酒派對、宴會以及迎賓/告別派對的完美選擇。

【包廂】各種座位

我們提供可容納2人或以上的私人私人房間！此外，我們還設有下沉式暖桌和餐桌！我們也有適合在新潟舉辦宴會、週年紀念和其他特殊場合的座位！

提供多種暢飲選擇

許多套餐都包含暢飲！我們提供種類豐富的飲品，包括酸味雞尾酒、啤酒和清酒。此外，我們也提供軟飲。

提供多種課程

我們提供最多可暢飲 3 小時的套餐，價格從 3000 日圓起。我們還有限時特惠優惠券！

【寬敞空間】非常適合團體活動

我們擁有寬敞舒適的空間，設有可容納小型至大型團體的私人房間。提供多種海鮮和火鍋菜餚