佐渡の海鮮と新潟地酒 はなれ 新潟駅前店 - 個室席完備 -

我们引以为豪的菜肴采用新鲜食材和日本清酒烹制♪ 推荐海鲜拼盘等。

海鲜、烤鸡串、畅饮

我们提供种类繁多的菜肴，从精选食材烹制的海鲜和居酒屋经典速食到高级料理，应有尽有。我们还提供与我们精心挑选的清酒完美搭配的餐点。在轻松惬意的氛围中享用美食，这里是举办派对和饮酒聚会的理想场所！

◎我们引以为豪的美食◎我们提供各种套餐，以满足任何场合的需求。千万别错过这些超值优惠券！

新潟站日式清酒居酒屋

举办宴会或大型酒会，千万别错过我们的套餐！我们提供多种套餐选择，并包含无限畅饮，您可在我们推荐的私人包间内享用，定能拥有难忘的美好时光。此外，我们还提供丰富的单点菜肴，包括由我们主厨精心挑选的各种新鲜时令鱼类！

我们推荐的火锅菜品非常适合佐酒！我们提供多种菜品选择，无论您来自远近，都能找到心仪之选。

宴会火锅包间

我们提供由主厨精心烹制的时令火锅和刺身拼盘。此外，我们还提供多种应季火锅，包括水炊火锅、牛骨火锅、蚝油柠檬火锅和辣火锅！同时，我们也供应丰富的当地新潟特色菜肴和酒水，无论您是本地居民还是远道而来的食客，都能在这里找到心仪的美食。

精心挑选的新鲜鱼类，盛放在豪华的船形拼盘中。

2838日圆(税込)

当天捕捞的极其新鲜的鱼，以精美的船形摆盘呈现。这是一道推荐在特殊场合享用的菜肴。

芝麻琥珀鱼

968日圆(税込)

肥美的琥珀鱼配上香浓的芝麻酱。它口感浓郁，但回味宜人。

海鲜纳梅罗

737日圆(税込)

新鲜海鲜用味噌和调味料精心腌制，成为一道美味的下酒菜小吃。它味道浓郁，与清酒很搭。

稻草烤鲣鱼

968日圆(税込)

用稻草在高温下快速烤制的肉散发出的香味，正是这香味如此诱人的原因。内部烹制得鲜嫩多汁，充分展现了鲣鱼的天然风味。

三文鱼Yukke

858日圆(税込)

用肥美的鲑鱼和特制酱汁制成的浓郁日式煎饼。蛋黄增添了浓郁的口感。

数量有限！Atemaki

1078日元起

和牛手卷……用奢华的高品质和牛牛肉制成的一口大小的卷饼，非常适合下酒时享用。尽享入口即化的美味。海鲜手卷……一款注重食材的手卷，包裹着精心挑选的海鲜。咀嚼得越多，味道越浓郁。/ 肥美的金枪鱼卷……肥美的金枪鱼和腌萝卜的口感堪称绝妙。这绝对是一种很受欢迎的甜点。

• 和牛牛肉卷

  1265日圆(税込)

• 海鲜寿司卷

  1078日圆(税込)

• 肥金枪鱼卷

  1078日圆(税込)

南蛮虾涮涮锅

3278日圆(税込)

烤整条黑喉海鲈

3938日圆(税込)

品尝原汁原味的野猪皮，也就是以肥美白肉著称的野猪皮。

村上牛肉鲑鱼籽砂锅

3001日元(税込)

品尝用砂锅烹制的村上牛肉的浓郁风味，村上牛肉是日本三大和牛品种之一，与米饭一起烹制而成。这道奢华菜肴以鲑鱼籽点缀，带来香气、口感和味道的三重享受。

三文鱼腩和磨碎的三文鱼籽

1518日圆(税込)

蓝鳍金枪鱼刺身

1628日圆(税込)

三文鱼刺

1045日圆(税込)

今日白鱼刺身

1078日圆(税込)

章鱼刺身

968日圆(税込)

碎屑刺身

1078日圆(税込)

渔夫风格纳梅罗

1045日圆(税込)

这道以味噌为主要原料的菜肴味道浓郁，佐以丰富的调味料和大蒜，是搭配清酒的绝佳小吃。

来自佐渡的三种新鲜鱼类拼盘。

1628日圆(税込)

佐渡五种新鲜鱼类

3058日圆(税込)

蚝油柠檬火锅

每份1958日元

这道火锅食材新鲜，有饱满的牡蛎和清爽的柠檬酸味。

山药萝卜泥火锅

每份1,628日元

鸡肉丸子和蔬菜的暖心火锅。

麻辣火锅

每份1958日元

麻辣火锅，辣味十足，麻辣适中！

酱油锅（酱油、盐、酱汤）

每份1618日元

嫩牛杂富含胶原蛋白，非常有营养。

水里煮熟

1408日元（含税）/份

水炊是日本当地的一道菜肴。鸡肉和爽脆蔬菜的搭配非常棒。

特大阿特卡鲭鱼

半价 1,680 日元

阿特卡鲭鱼产于北陆地区富饶的水域。脂肪和味道都非常出色。

• 全身

  2980日元(税込)

烤整条新鲜时令鱼

1780日元(税込)

我们提供附近水域捕捞的新鲜时令鱼类。

烤大虾（1只）

¥680(税込)

大而紧实的虾仁烤至香味四溢。

隔夜干鲭鱼

1280日元(税込)

我们精心挑选鲭鱼，用适量的盐腌制，然后晾晒一夜。尽情享受浓郁鲜美的味道。

炉端烧鸭肉

1480日元(税込)

这道菜的特色在于香气扑鼻的鸡皮和鲜嫩美味的红肉。尽情享受鸭肉的鲜美滋味和木炭的香气。

厚实的唐古香菇

400日元(税込)

生长在原木上的最优质香菇。它的特点是味道浓郁、香气醇厚、质地浓稠。

炭烤整洋葱

¥620(税込)

慢烤的洋葱入口即化，香甜多汁。即使只加盐，这道菜也非常好吃。

烤至软嫩的巨型长茄子

880日元(税込)

这是一道令人引以为傲的菜肴，让您尽享茄子的天然甜味和香气。佐以盐或姜汁酱油食用。

贝类蒸汽浴

1958年(税込)

有四种汤底：蛤蜊汤、贻贝汤、蛤蜊汤和扇贝汤

什锦串

1188日元(税込)

今日精选5件商品

烤新潟鸡

1045日圆(税込)

撒上岩盐，慢火烤制，最后用柚子胡椒点缀。

烤银鳕鱼西京

¥1320(税込)

它能锁住甜味、浓郁味和鲜味。

烤生蚝配海带和芥末黄油

1188日元(税込)

浓郁的海洋风味和香气。

特大号烤阿特卡鲭鱼

3938日圆(税込)

我们烤制特大肥美的阿特卡鲭鱼。

鱼干在冰下过夜

858日圆(税込)

它烤得恰到好处，既保留了肉质的鲜嫩多汁，又使其成为佐酒佳品。

炸豆腐配虾仁和葱油

968日圆(税込)

简单的油炸豆腐，增添了浓郁的香味和海洋的气息。

炸海鲜莲藕三明治 - 佐以日式胡椒盐 -

935日元(税込)

蓬松的虾饺夹在脆嫩的莲藕片之间。最后淋上黑醋酱。

香炸比目鱼配磨碎的海带和柚子醋

880日元(税込)

它是一种肉质饱满、味道清淡的海鲜美味。

特色炸鸡（原味、咖喱味、糖醋炸鸡）

803日元(税込)

尽情享用我们精心制作的、您最喜欢的口味的炸鸡。

松露风味和牛牛肉酱

1408日元(税込)

低温烹制和牛大腿肉。最后淋上松露油。

烤海鲜

1188日元(税込)

海鲜被包裹在柔软蓬松的磨碎山药中，烤至香味四溢。

日式胡椒蛋黄酱腌烤鱿鱼

1518日圆(税込)

鲜味十足的腌鱿鱼与浓郁的蛋黄酱和日本胡椒的香气相得益彰。

生肉和豆腐

1078日圆(税込)

豆腐浸润着浓郁的牛肉汤汁，搭配香气扑鼻的炙烤三分熟和牛。

烤冲绳黑毛和牛配山芥末酱油

3608日元(税込)

采用A5级本地黑毛和牛制成。炭火能锁住味道。

马瘦刺身

1078日圆(税込)

采用优质瘦马肉制成。佐以姜汁或蒜蓉酱油食用。

新潟鸡

935日元(税込)

选用当地新鲜鸡肉，采用特殊低温烹制方法，煎至焦香，制成日式刺身。

县立和牛铁板烧

1848日元(税込)

浓郁的味噌酱汁使它饱满多汁。

原味铁板寿喜烧

1738日元(税込)

我们以寿喜烧的形式，在热铁板上为您奉上精心挑选的大理石纹肉。

烤朝日猪肉培根

1628日圆(税込)

烤培根，咸度恰到好处。搭配任何饮品都完美。

咸鱼鲑鱼籽土豆沙拉

715日元(税込)

土豆沙拉上放有咸鱼和鲑鱼籽，再撒上炸蒜，增添香气。

蟹肉味噌奶油奶酪

803日元(税込)

尽享螃蟹的鲜美滋味和奶酪的浓郁醇香。

冰镇番茄配芥末酱和白鱼

682日元(税込)

番茄片上放上银鱼，淋上芝麻油和香浓的芥末。

酱油腌毛豆

528日元(税込)

用日式高汤酱油腌制，带有淡淡的蒜香。

自制腌制蔬菜

583日元(税込)

最后加入酸橘果冻。

成熟的 Kanzuri Shiokara

¥660(税込)

令人难忘的美味，让你想一吃再吃！

用日式酱油腌制的马苏里拉奶酪

748日元(税込)

一道用香气四溢的西京味噌慢慢腌制而成的杰作。

刚度是

¥572(税込)

经典海鲜小吃

柚子腌黄瓜

473日圆(税込)

以咸海带和柚子皮调味

色彩缤纷的凯撒沙拉，上面铺着当地烤猪肉

1078日圆(税込)

凯撒沙拉开胃菜，上面放着烤猪肉！

松露香蟹玉米沙拉

1408日元(税込)

上面放有蟹肉丝、甜玉米和调味品，最后淋上松露酱。

新鲜海鲜沙拉

1518日圆(税込)

一道沙拉，上面铺满了海鲜和海藻，并配以特制的明太子酱汁。

芝麻味噌拉面沙拉

1012日圆(税込)

享用劲道的卷曲面条和新鲜蔬菜，搭配芝麻味噌酱汁。

蟹肉鲑鱼籽碗（小份）

1848日元(税込)

将蟹黄和鲑鱼籽放在米饭上，配上腌蛋黄即可食用。

浓郁的贝类汤汁沾面

1375日圆(税込)

最后用扇贝、蛤蜊和蛤蜊高汤制成的腌料腌制。

豪华海鲜碗

3608日元(税込)

一份奢华的海鲜碗，上面铺满了鲑鱼籽和蟹肉！

茶泡饭（梅子、鲑鱼和明太子）

748日元(税込)

烤饭团配海胆酱，淋上鲑鱼籽 -

968日圆(税込)

裹上海胆酱汁的饭团烤至香味四溢，上面放上鲑鱼籽和柚子皮。

红薯香草蓝莓酱

715日元(税込)

蜂蜜的甜味与浆果的酸甜味相结合，进一步增强了土豆香草的醇厚甜味。

浓郁的开心果布丁

858日圆(税込)

白巧克力酱更增添了浓郁的口感。

融化的宇治抹茶和迷你铜锣烧

638日元(税込)

最后淋上特制奶油，充分展现宇治抹茶的苦涩滋味。

自制加泰罗尼亚

715日元(税込)

西班牙加泰罗尼亚地区的著名甜点。酥脆的焦糖口感绝佳。

这家餐厅地理位置优越，靠近新潟站，是下班后或赶末班车前放松休闲的理想之选！我们设有舒适的私人包间，适合各种场合。您可以悠闲地享用我们暖心的时令火锅、新鲜的海鲜料理和炉端烧。

这家宽敞的餐厅共有120个座位，并设有大小不一的包间（可容纳2至36人）。包间最多可容纳36人！是约会、周年纪念、商务会议等活动的理想私密空间。这里是举办饮酒派对、宴会、欢迎会和告别会以及其他活动的完美场所！

【提供全私密包间◎】全私密包间的私密空间是周年纪念、生日派对和各种聚会的理想之选。♪ 现在使用优惠券即可免费获赠惊喜拼盘。♪ 用一份带有留言的特别甜点，让您的时刻更加难忘。请在预订时告知我们☆

非常适合各种宴会♪3000日元起

无限畅饮套餐起价3000日元（含税）！我们欢迎酒会、宴会和大型团体。

时令火锅和精选海鲜

在冬季聚会中享用时令火锅和海鲜吧！这些暖身美食是新潟饮酒派对、宴会以及迎宾/告别派对的完美之选。

【包厢】各种座位

我们提供可容纳2人或以上的私人包间！此外，我们还设有下沉式暖桌和餐桌！我们也有适合在新潟举办宴会、周年纪念和其他特殊场合的座位！

提供多种畅饮选择

许多套餐都包含畅饮！我们提供种类丰富的饮品，包括酸味鸡尾酒、啤酒和清酒。此外，我们也提供软饮。

提供多种课程

我们提供最多可畅饮 3 小时的套餐，价格从 3000 日元起。我们还有限时特惠优惠券！

【宽敞空间】非常适合团体活动

我们拥有宽敞舒适的空间，设有可容纳小型至大型团体的私人房间。提供多种海鲜和火锅菜肴